5th April2023, Mumbai: Vitamin E Benefits: डाइट का विषेश महत्व होता है. डाइट में कोई व्यक्ति क्या ले रहा है? लंबे समय तक इसका इंपेक्ट देखने को मिलता है. कोरोना के बाद से लोगों ने इम्यून सिस्टम मजबूत करने के लिए डाइट लेनी शुरू कर दी है. विटामिन सी, विटामिन ई जैसे तमाम पोषक तत्व लिए जा रहे हैं. विटामिन ई ऐसा ही जरूरी पोषक तत्व है. इसकी कमी से बॉडी में ढेर सारे रोग हो जाते हैं. जानने की कोशिश करते हैं कि विटामिन ई बॉडी के लिए कितना जरूरी है और इसके क्या फायदे हैं?
रिसर्च में विटामिन ई के फायदे
रिपोर्ट के अनुसार, विटामिन ई बॉडी के लिए कितना जरूरी है और यह कितना गुणकारी है. इसको लेकर एक रिसर्च की गई. रिरसर्च में सामने आया कि विटामिन ई-हेल्दी फैट्स से भरपूर होता है. हेल्दी डाइट लेने वाले लोगों मेें विटामिन ई की कमी आमतौर पर कम देखने को मिलती है. वहीं, जो लोग पेट संबंधी दिक्कतों से जूझ रहे होते हैं. उन्हें ये परेशानी अधिक होती है. अग्नाशयशोथ, सीलिएक रोग या सिस्टिक फाइब्रोसिस से परेशान व्यक्तियों में विटामिन ई की कमी अधिक देखने को मिलती है.
बॉडी मेें क्या काम करता है विटामिन-ई?
विटामिन-ई हेल्दी फैट से भरपूर होता है. यह कई तरह के फल और सब्जियों में पाया जाता है. इसके सेवन से इम्यूनिटी बूस्ट होती है. त्वचा का सूखानपन खत्म होता है, जबकि आंखों की रोशनी बढ़ती है. यह एंटीऑक्सीडेंट का काम भी करता है. बॉडी में इसकी पर्याप्त मौजूदगी से हार्ट डिसीज और कैंसर का खतरा काफी कम हो जाता है. इससे डिप्रेशन और एंग्जाइटी जैसी बीमारियां भी कम होती हैं.
कमी पर क्या होते हैं लक्षण
विटामिन ई की कमी होने पर बॉडी में कई तरह के लक्षण देखने को मिलते हैं. सबसे बड़ा असर इसका आंखों पर पड़ता है. आंखें कमजोर होने लगती हैं. बॉडी पर नियंत्रण नहीं रह पाता है. इम्यूनिटी कमजोर होती है, इसलिए सामान्य वायरल का हमला भी गंभीर हो जाता है. तंत्रिका तंत्र में दर्द और इसमें क्षति होने लगती है.
कमी पूरा करने के लिए क्या खाएं?
विटामिन कई फूड आइटम में पाया जाता है. वीटजर्म ऑयल में विटामिन ई बहुत मिलता है. इसके अलावा सूरजमुखी के बीज, वेजीटेबल ऑयल, पीनट बटर, बादाम, हेजलनट्स, मूंगफली, आम, कीवी जैसे फलों और एस्परैगस, ब्रॉकली, टमाटर और पालक में विटामिन ई भरपूर मिलता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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